Já sentiu o aroma? Hoje levamo-lo a viajar pelo México!
http://pt.wikipedia.org/wiki/Culin%C3%A1ria_do_M%C3%A9xico - saiba mais.
Basta imaginação, alguns ingredientes e mãos ao trabalho, digo à obra!
Quando cozinhamos, inspiramo-nos nas coisas que vimos na Tv, na internet, nos nossos amigos, que nos perguntam "já foste àquele restaurante? ouvi dizer que é magnifico..!" e que automaticamnte nos aguça o apetite. Para quem gosta de cozinhar como eu e reunir os amigos, pensa logo num festim!
Sempre gostei de restaurantes mexicanos; quando vivi na Suíça foi um dos primeiros que experimentei, se não me falha memória era o US Mex! Isto porque o espírito de emigrante é cozinhar em casa, os restaurantes tinham fama e de facto, são bastante caros naquele país. Mas o US Mex não. Desde a decoração do restaurante às grandes doses, a relação qualidade/ preço era formidável; os tacos, as quesadillas e nachos acompanhados por tortillas, hummmm.
Já deixou o leitor de água na boca? A mim também.
Já fiz comida mexicana por duas vezes cá em casa, na próxima com certeza não faltarão as deliciosas margueritas de morango! Adoro!
Vamos lá!
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| nachos c/queijo cheddar derretido, guacamole, chili, milho, tomates, tortillas etc não podem faltar! |
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| as cobaias são sempre os amigos :) |
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| tire uma tortilla e guarneça c/ os ingredientes que mais gostar, enrole e bom apetite |
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| pode adornar a mesa com umas lamparinas, loiças em barro e/ou jalapeños (ou malaguetas). |
Go mex!
Uma experiência sempre única com novos sabores, aromas e tanto da tua essência. é fantástico partilhar contigo estes momentos e saborear das tuas iguarias.
ResponderEliminarSerei tua primeira de muitas fãs e seguirei passo a passo para um dia estar na cozinha e ser uma autêntica viagem ... porque não espalhas só a magia dos cheiros, sabores mas tb a aventura, a cultura, a riqueza que se pode encontrar em algo tão simples como cozinhar ;) momentos de terapia sem duvida onde conseguimos presentear os outros :)
Parabéns pelo teu blog! Quem sabe de cozinha e aspira a Chef como tu deve ter um blog destes! Não posso ajudar no aspecto técnico porque não percebo de culinária, mas posso contribuir referindo um bom restaurante mexicano que está situado no passeio marítimo de Algés e se chama La Siesta. Felicidades para o teu blog e ficamos à espera de mais notícias tuas! Vítor Evangelista
ResponderEliminarYummy comida mexicana!! ADORO! :P não me importo nada de ser cobaia e provar as tuas iguarias mexicanas! Parabêns querida pela ideia! Força! ;)estepa
ResponderEliminarObrigada a todos, meus queridos amigos :)
ResponderEliminarSem vocês não faria sentido!
Não sei bem para onde vou, ainda, mas espero que caminhemos juntos nesta jornada.